Tanger Med veille à adopter une approche RSE cohérente et multidimensionnelle, intégrée à la fois dans ses projets et dans son approche opérationnelle. 

Depuis sa création et au fil de son développement, le Groupe Tanger Med déploie une démarche de responsabilité sociale graduelle et évolutive, en coordination avec les parties prenantes constitutives de son écosystème, et dans un souci permanent de protection de l’environnement. Tanger Med veille à adopter une approche RSE, cohérente et multidimensionnelle, intégrée à la fois dans ses métiers opérationnels et ses fonctions support. Ces projets portés directement par Tanger Med ou à travers sa Fondation, dans une approche à la fois inclusive et à fort impact sur le territoire, se déclinent selon cinq axes majeurs et 10 engagements.  Ainsi, ses actions s’inscrivent parfaitement dans le cadre mondial des Objectifs de Développement Durable (ODD) et concourent au rayonnement et au positionnement de Tanger Med, hub logistique et plateforme de compétitivité industrielle, de dimension internationale. 

La Fondation Tanger Med, porteur d’une action volontariste sur le territoire

Pour rappel, la Fondation Tanger Med vient consolider la stratégie de Tanger Med en matière de responsabilité sociale et de développement durable. 

Créée en Mai 2007, la Fondation Tanger Med porte, réalise et accompagne les projets structurants en partenariat avec les collectivités locales, les institutions gouvernementales et les associations locales. Les actions de la Fondation s’articulent principalement autour des domaines de l’éducation, de la santé, de la formation professionnelle et du socioculturel. Dans ce sens, la fondation a mis en place un programme de construction de 36 classes préscolaires ainsi que le transport scolaire pour rapprocher l’école. Un effort important a été mis pour la mise à niveau des écoles.  Sur un autre volet, les douars avoisinant le complexe Tanger Med ont été raccordés à l’eau potable. D’ailleurs en 2021, ce plus de 54 projets de développement ont été menés profitant à près de 40.000 bénéficiaires. 

Cultiver la culture de l’excellence !

L’un des jalons clés en termes de politique RSE  est sans nul doute le lancement de LYMED, le lycée Méditerranéen d’excellence de la région du Nord, destiné aux élèves marocains les plus méritants, ayant pour mission de les former dans un cadre inclusif, propice au respect de la diversité et à la promotion de l’égalité des chances. Une bourse d’étude complète est attribuée aux élèves, notamment les élèves les plus défavorisés, afin que leur milieu social ne conditionne plus leur niveau d’ambition ou leurs chances de réussite.  

Dans la même lignée, Tanger Med lance le 1337 MED, la 3ème école de codage au Maroc en partenariat avec l’OCP. En partenariat avec l’UM6P et l’école 42, le lancement de 1337 MED permet d’améliorer la montée en compétence et l’employabilité des jeunes tout en installant un environnement favorable à l’innovation et à l’entrepreneuriat digital. L’école, entièrement gratuite, versera des bourses de vie aux étudiants afin de couvrir leurs frais d’hébergement, dynamisant par la même occasion l’économie locale.

Une Gestion éco responsable de l’ensemble des zones de Tanger Med

L’évolution des enjeux économiques, sociaux, sociétaux et environnementaux qui caractérisent le monde d’aujourd’hui marque le contexte dans lequel opèrent les partenaires et toutes les parties prenantes de Tanger Med. 

Face aux différents risques auxquels Tanger Med est exposé, le Groupe s’est engagé dans une démarche volontariste en faveur du développement durable en adoptant une attitude écologiquement responsable pour l’identification et la compréhension des enjeux majeurs de son écosystème, des impacts de ses activités, et la préservation et la protection de l’environnement. 

L’objectif est d’assurer une gestion cohérente et durable du territoire, dans le respect des ressources naturelles et de leurs équilibres, en œuvrant à réduire et à maîtriser l’impact des activités portuaires et industrielles sur l’environnement. 

En effet, l’engagement du Groupe pour le développement durable et la protection de l’environnement demeure une priorité. Dans le cadre du projet d’efficacité énergétique, le programme de généralisation du déploiement de l’éclairage LED a été réalisé sur la plateforme industrielle et se poursuit sur les installations portuaires et logistiques.  Grâce à l’installation d’unités dédiées au recyclage et à l’économie circulaire, plus de 52 000 tonnes de déchets industriels sont traités au sein de la plateforme industrielle Tanger Med. 

Aussi, une attention particulière est accordée à la gestion écoresponsable de l’eau à travers la mise en place de stations d’épuration et de traitement des eaux usées, la collecte et le traitement des huiles usées et eaux chargées en hydrocarbures des navires, le suivi régulier de la qualité des eaux de mer, et la surveillance du déballastage des navires en conformité avec les meilleures standards et normes internationales. 

A cet égard, la «European Sea Ports Organisation» ESPO a renouvelé le label «Ecoports PERS» primant ainsi le système de gestion environnementale de Tanger Med.

Maintient du « Ecoports PERS »

Plus que jamais conscients de l’importance de préserver l’environnement, Tanger Med maintient cette année le label « Ecoports PERS » pour la gestion environnementale. 

Le groupe s’efforce par ailleurs de contribuer à la transition énergétique en envisageant le déploiement d’une offre d’énergies renouvelables pour le compte des clients industriels. 

L’ensemble des actions sont portées par les principes d’éthique et de bonne gouvernance, qui dotent le Groupe d’instances décisionnelles transparentes et soucieuses de leur impact en matière d’environnement et de durabilité.

À ce titre, plusieurs Comités transverses existent, parmi eux, le Comité RSE qui identifie les enjeux RSE prioritaires et aligne les actions à mener au cours de l’année, en impliquant les différents organes de gestion du Groupe. 

Obtention de nouvelles certifications 

Conscients de l’impact fort de certifications pour un secteur aussi important, « Tanger Med Utilities »e, filiale du Groupe Tanger Med obtient la Certification ISO 9001 version 2015.  

En effet, le groupe a certifié son Système de Management Qualité pour le périmètre de « la distribution d’électricité, d’eau potable, gestion de l’assainissement, collecte des déchets et la maintenance multi techniques » par la norme ISO 9001 version 2015 après avoir passé un audit sur l’examen des processus et procédures mises en œuvre

Aussi, le gestionnaire de la zone logistique du port Tanger Med « MEDHUB » a décroché la certification ISO 9001: 2015 à la suite de l’audit mené par le cabinet Bureau Veritas. Le Système de Management de MEDHUB a été jugé conforme aux exigences de la norme. Cette certification est le résultat des efforts engagés par MEDHUB dans l’amélioration continue de ses processus et des services fournis aux clients. 

Le port a aussi renouveler la certification ISO 27001 relative au système de management de la sécurité de l’information. Pour rappel, Tanger Med s’est engagé à protéger ses actifs informationnels ainsi que ceux de ses clients et partenaires à travers la mise en place d’un cadre global de gestion de la sécurité de l’information. Ainsi, le port se conforme depuis 2017 à la norme ISO 27001 et aux exigences légales et réglementaires (Directive Nationale de la Sécurité des Systèmes d’Information, Lois 05-20, 09-08, …) en mettant en place un Système de Management de la Sécurité de l’Information certifié ISO 27001.

Le Trophée RSE de la CGEM

Toutes ces actions ont permis au groupe d’obtenir le Trophée RSE de la CGEM, en reconnaissance de leur engagement en la matière.  Cette distinction a été attribuée pour la 1ère fois à 7 nouvelles entreprises, et a été renouvelé à 21 autres dont Tanger Med Port Authority (TMPA), la filiale du groupe en charge du complexe portuaire Tanger Med.

 

Malgré les difficultés inhérentes au contexte, le modèle économique adopté par la Copag a prouvé une fois de plus sa résilience et sa capacité à relever les défis lors de cette conjoncture. La coopérative dresse même son nouveau plan en capitalisant sur son expérience passée. Tour d’horizon avec Moulay M’hamed Loultiti,  Président de la Copag.  

Vous êtes considérés aujourd’hui comme un fleuron de l’industrie agroalimentaire. Quel est le secret de votre  réussite ? 

D’abord la passion que nous mettons dans notre métier. Il faut rappeler que la coopérative agricole «Copag» a été créée en 1987 grâce à la coopération de 39 membres fondateurs. Depuis, la coopérative est devenue un fleuron de l’industrie agroalimentaire marocaine et le plus grand groupement d’agriculteurs au niveau africain.  

Autre facteur clé de succès, notre ferme engagement sur la qualité. En effet, la qualité représente une grande importance chez Copag et toute notre stratégie repose sur l’amélioration continue de ce volet. Et enfin, l’élément le plus important de tous : nos ressources humaines.  L’humain étant la locomotive de tout projet. 

Et en faisant référence à l’humain, il ne faut pas oublier de  saluer les efforts du top management de la coopérative, allant des fondateurs, passant par le conseil d’administration ainsi que le directeur général, Mounir Arous, qui n’a pas lésiné depuis son arrivée à mettre en place un nouveau modèle de management innovant qui porte ses fruits même en temps de crise. 

La diversité de nos filières constitue un autre facteur clé de succès. Pour rappel, nous opérons dans quatre filières agricoles, à savoir les agrumes, les primeurs, le lait et ses dérivés ainsi que les jus, et enfin la viande et produits carnés. 

La Copag est très active sur le plan social, pouvez-vous nous présenter votre association ? 

Compte tenu de la stratégie générale de la Copag qui place le capital humain au cœur de ses préoccupations, l’Association des œuvres sociales de la coopérative est un mécanisme dédié à l’épanouissement de l’élément humain. Ce dernier fait partie des facteurs les plus importants aux yeux de la Copag pour atteindre les objectifs économiques et sociaux. Partant de ce constat, l’association a activé le chantier de la généralisation de l’assurance maladie obligatoire et complémentaire afin de soutenir les employés avec leurs dépenses médicales, d’hospitalisation et d’actes chirurgicaux. L’Association a également accordé une importance particulière aux retraités et aux veuves et leurs enfants à travers un programme qui cible les cas en situation difficile. 

Dans ce sens, les enfants bénéficient à chaque occasion d’opérations d’appui importantes. Par ailleurs, l’association a initié aussi des caravanes sociales en faveur des villages enclavés. Ces caravanes organisent des séances d’animation pour les enfants et la distribution de denrées alimentaires.

Quel impact a eu la crise sur votre entité ? 

Le modèle économique de la Copag a démontré sa résilience et surtout son efficacité durant ce contexte économique où les conséquences de la crise sanitaire perdurent encore et continuent d’accentuer l’inflation et les perturbations sur les marchés mondiaux en plus des pénuries en matière d’approvisionnement.  

En clair, la grande capacité de gestion de cette conjoncture confirme, une fois de plus, la faculté d’adaptation de l’ensemble des composantes de la Copag. D’un côté, la coopérative s’est accommodée à un nouveau contexte économique et une conjoncture très instable. De l’autre, la coopérative est restée fidèle à son engagement au service de ses membres avec une meilleure valorisation de leur production.  Ce constat ne fait que renforcer notre conviction du choix judicieux fait par les fondateurs de la Copag. 

Cette capacité d’adaptation renforce aussi notre confiance dans la vision stratégique déjà adoptée et les diverses initiatives de la coopérative qui continuent d’être activées sur le terrain. Il va sans dire que notre but est d’assurer une prospérité de l’ensemble des segments de la Copag et assurer un développement économique et social de l’environnement régional et national de la coopérative. 

Quels sont vos plans pour les années à venir ? 

Dans la continuité de notre réussite, nous avons mis en place pour les cinq prochaines années un plan stratégique 2022-2026. Nous concentrerons nos efforts sur plusieurs axes, à savoir la diversification des activités liées à la valorisation pour une meilleure maîtrise des conditions de production et de commercialisation. Aussi, la restructuration de la coopérative parallèlement à la diversification de ses activités en fonction de l’ampleur des défis posés. Nous prévoyons aussi d’investir massivement dans le capital humain à travers la formation et l’encadrement. 

Pour affronter efficacement les risques, nous avons prévu d’accroître la flexibilité de nos opérations, de nous focaliser sur la rentabilité de chaque secteur à part entière et nous conformer aux meilleures  tendances de digitalisation et aux meilleures pratiques internationales.

Anticiper, innover, s’adapter et être en constante évolution le plus rapidement possible, telle est la mission que s’est assigné Ansamble Maroc depuis sa création. Explications de Nicolas Belleteste, Directeur Général du groupe. 

Quel bilan dressez-vous de votre activité notamment après la crise sanitaire qui a touché le monde ces dernières années ?

L’année 2020 pour Ansamble Maroc comme pour tous les acteurs économiques privés a été source de grande inquiétude, de stress notamment sur la période de Mars à Septembre inclus.

Notre préoccupation première alors que presque tous nos sites de restauration ont fermé les uns après les autres a été de sauvegarder l’entreprise et l’emploi.

Alors qu’au plus fort de la crise 1095 de nos collaborateurs étaient sans activités, nous nous sommes mobilisés pour les accompagner, préserver « leur pouvoir de vie » et s’interdire les licenciements.

Le comité de Direction réunit en cellule de crise chaque matin a rapidement travaillé sur un dispositif d’accompagnement pour ses salariés.

L’opération Tadamoun est née, les fonds de notre fondation ont été mobilisés pour servir à nos collaborateurs, au-delà des aides de l’état, jusqu’à 80% de leur salaire net de référence.

Les avantages tels que la mutuelle santé pour eux et leur famille ont été préservés.

Cette posture bienveillante d’Ansamble Maroc vis-à-vis de son capital humain a permis un redémarrage progressif  des activités dès l’été 2020 avec les mêmes équipes formées aux attentes de chacun de nos clients. En interne, de nombreux témoignages de remerciement nous sont parvenus, en soit c’est l’essentiel de ce que nous retiendrons de cette période difficile.

Quant aux clients, ils ont observé un partenaire respectueux, fiable et solide ce qui a renforcé les liens de confiance entre nous.

Depuis cette période Ansamble Maroc a retrouvé une dynamique record et envisage un chiffre d’affaires 2022 équivalent à 150% de celui de 2020, une année jamais atteinte en terme de chiffre d’affaires. 

Quelles ont été les solutions mises en place par votre groupe  pour contrer l’impact de la crise ?

Le capital humain préservé, nous avons suspendu toutes dépenses superflues, eu recours aux aides de l’état et des établissements bancaires ce qui nous a permis d’achever l’année 2020 dans des conditions économiques saines.

Le personnel du siège n’a pas eu recours au télétravail pour accompagner et soutenir ceux de nos collaborateurs mobilisés sur le terrain parfois même confinés par période de 30 jours au sein des prisons pour lesquelles nous sommes prestataires.

Cette attitude a été saluée par tous et a fait exception dans la gestion humaine durant cette période.

Bien entendu, toutes les mesures requises à ce moment là en termes d’hygiène et de sécurité des personnels ont été mises en place et scrupuleusement respectées sous le regard attentif des autorités.

Par ces décisions, l’entreprise n’a pas eu à gérer de période d’interrogation, a répondu immédiatement à chaque redémarrage d’activité et n’a jamais cessé de tenir ses engagements vis-à-vis de ses partenaires, fournisseurs et autres acteurs de son écosystème 

Vous opérez au sein d’un secteur à forte concurrence, qu’est ce qui vous différencie des autres acteurs ?

Pour réussir à se différencier il ne faut pas chercher à le faire.

Il faut observer, analyser, s’adapter et ne jamais renoncer à l’esprit d’Ansamble Maroc qui fait de l’entreprise un acteur parmi les 200 premiers principaux au Maroc et qui continue à attirer les ressources humaines et les clients potentiels.

En outre nous préservons farouchement ce qui fait notre ADN, l’écoute quotidienne de nos clients, l’accessibilité de notre management, notre agilité, notre remise en cause permanente et le souci absolu de respecter nos promesses clients et collaborateurs.

Nous pourrions citer la création de notre fondation qui anime un fond de solidarité et un fond d’entraide, la couverture complémentaire médicale de haut niveau, la mise en place d’une hot line sociale, les actions solidaires aux bénéfices de nos salariés et de la communauté marocaine.

D’un point de vue business et en ne dévoilant pas ce qui sera le Ansamble Maroc de demain, nous pouvons vous annoncer d’importantes évolutions en matière de digitalisation, de nouvelles offres de restauration. Mais aussi une approche différente dans la gestion de l’espace restaurant d’une entreprise, d’un établissement scolaire ou dans les unités industrielles tant sur l’offre que sur la gestion d’espace, le tout pour une toute nouvelle expérience client.

Vous êtes aussi considéré comme un modèle à l’international,  quel bilan dressez-vous de votre activité ailleurs ?  

Le groupe OCS auquel nous appartenons a développé une présence en Côte d’Ivoire, au Sénégal, en Mauritanie et bien sûr au Maroc et poursuivra à un rythme raisonnable le développement de ses activités dans chacun de ces pays et sans doute dans de nouveaux pays tout en restant concentré sur l’Afrique. La stratégie et le développement en Afrique est sous la coupe directe de notre Président François Bonnot.

Nous souhaitons au groupe OCS et à nos collègues des autres pays la même trajectoire qu’Ansamble Maroc.

Dans ce sens, quels sont encore  les défis à relever pour un secteur aussi sensible que le vôtre ?

Malheureusement les défis immédiats s’imposent à nous sous l’effet de l’actualité mondiale.

Le prix des matières premières et des autres intrants dans la fabrication d’un repas ont littéralement explosé ces derniers mois sans que pour autant nos clients, qui eux même subissent les mêmes contraintes, ne puissent répondre systématiquement à nos demandes de révision des prix. Il est important de saluer l’effort de certains d’entre eux qui ont compris notre situation et qui ont pu nous accompagner, pour ceux qui ne peuvent pas ou pas encore, contraints par les mêmes raisons, nous trouvons avec eux des solutions pour adapter la prestation à leur budget.

Bien entendu, le défi du quotidien est la maitrise de l’hygiène et de la sécurité alimentaire de nos convives ce que nous encadrons par le plus haut niveau d’exigence au travers de la certification ISO22000 et HACCP. Pour compléter le process de maitrise de nos organisations, nous démarrons en fin d’année la certification 9001. 

Comment voyez-vous votre secteur ainsi que votre groupe évoluer dans les années à venir?  

Le secteur de la restauration collective et de la restauration commerciale vont converger sous l’effet des attentes des consommateurs, des nouvelles offres, de la digitalisation et de l’expérience client partagée instantanément.

Les questions environnementales allant de la gestion du gâchis, des déchets, de l’approvisionnement en circuit court au bio seront également des facteurs clés pour un développement durable et pérenne d’une entreprise telle qu’Ansamble Maroc. Nous en avons conscience, nous nous y préparons et nous comptons bien prendre de l’avance pour offrir aux convives marocains ce qu’ils sont en droit d’attendre en leur qualité de clients consommateurs.

Sur l’aspect économique notre croissance va se poursuivre, notre rôle au sein de notre écosystème se voudra de plus en plus participatif au bénéfice de tous.